• Respekt wer selber kocht, Getränke, Likör
800 ml Apfelsaft, naturtrüb, Van Nahmen
700 ml Apfelpunsch, Van Nahmen
250 g brauner Zucker
2 Zimtstangen
1 Vanilleschote
700 ml weißer Rum
Den Apfelsaft, Apfelpunsch und den braunen Zucker in einem großen Topf verrühren und zwei Zimtstangen hinzugeben.
Die Vanilleschote längs in zwei Hälften schneiden und ebenfalls hinzugeben.
Den Saft aufkochen lassen und zwei Minuten köcheln lassen.
Dann von der Hitze ziehen und komplett auskühlen lassen.
Den Saft nun durch ein feinmaschiges Sieb gießen.
Nun den Rum unterrühren und anschließend in Flaschen abfüllen.