• Respekt wer selber kocht, Likör
1500 g Brombeeren
1,5 Liter Wein, rot, (herb)
800 g Zucker oder Kandiszucker
1 Vanilleschote(n)
1 Stange/n Zimt
1,5 Liter Rum, 40% igen
Brombeeren, Rotwein, Zucker, Vanillestange und Zimtstange in einen großen Topf geben und ca. 30 min. köcheln lassen.
Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, den Rum zugeben und ohne die Früchte in Flaschen füllen und ca. 2 Wochen stehen lassen.
Kalorien: 168 kcal
Eiweiß: 0,42g
Fett: 0,31g
Kohlenhydrate: 18,88g