Fasskraut-Chili

Sonstiges

Vorbereitungszeit: 30 minuten Kochzeit: 20 minuten Gesamtzeit: 50 Minuten Quelle: Kochblog Familie Isselhorst

Zutaten

g Hackfleisch
EL Speiseöl
Stück Zwiebeln
Stück rote Chilischote
Glas Kühne Original Fasskraut
Dosen stückige Tomaten (a 400 g)
mö Gemüsebrühe
EL Tomatenmark
Dose Mais
Salz
Pfeffer
Zucker

Zubereitung

Öl in einem Topf erhitzen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebeln abziehen, in Würfel scheniden, Chilischote putzen, waschen, fein würfeln, beides mit dem Fasskraut zugeben und kurz mitbraten.
Tomaten, Brühe und Tomatenmark zugeben und mit dem Deckel ca. 20 Minuten garen.
Mais abtropfen lassen und zum Chili geben. Alles kräftig mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.