Frikadellen hausgemacht

★★★★★

• Respekt wer selber kocht, Fleisch

Zutaten

1 kg Hackfleisch

2 Eier

2 Zwiebeln

2 Brötchen, altbackenes

2 TL Salz

2 TL Pfeffer

2 TL Ketchup

2 TL Senf

Zubereitung

Das Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken.

Die Zwiebel fein hacken und aus allen Zutaten ein Fleischteig erstellen.

Mit angefeuchteten Händen Frikadellen formen und in der Pfanne von allen Seiten knusprig braun braten!