Gulaschsuppe a la Mama Renate

★★★★★

• Respekt wer selber kocht, Suppen

Vorbereitungszeit: 40 Min. Kochzeit: 1 Std. Gesamtzeit: 1 Std., 40 Min. Portionen: 8 Quelle:

Zutaten

1 kg Rindergulasch

12 rote, grüne und gelbe Paprika

4 Zwiebeln

1 Glas Champignonschnitte

Pfeffer

Salz

Paprikapulver

Chilipulver

Zubereitung

Fleisch portionsweise anbraten

Fleisch mit Salz & Pfeffer würzen

Zwiebeln mit dem Fleisch zusammen andünsten

Paprika würfeln und dazugeben

Alles köcheln lassen und ab und zu umrühren

Wenn die Paprika eingekocht ist, dann mit Paprikapulver würzen und abschmecken

Je nach gewünschter Schärfe mit Chilipulver abschmecken