Gyrossuppe

★★★★★

• Respekt wer selber kocht, Suppen

Vorbereitungszeit: 45 Min. Kochzeit: 45 Min. Gesamtzeit: 1 Std., 30 Min. Portionen: 4,5 Liter Quelle:

Zutaten

1,5 kg Gyrosfleisch

1 Tüte Zwiebelsuppe (Maggi Meisterklasse)

1 Flasche Zigeunersauce (Knorr)

½ Flasche Texicana Salsa (Maggi)

¾ Liter Wasser

1 Gemüsezwiebel

1 rote Paprika

1 gelbe oder grüne Paprika

1 große Dose Pilze

3 Becher Sahne oder Rama Creme Fine

Zubereitung

Das Fleisch in einer großen Bratpfanne anbraten.

Die Zwiebelsuppe, die Saucen und das Wasser in einen Topf (5l) geben.

Das Gemüse klein schneiden und mit den Pilzen und der Sahne ebenfalls in den Topf geben.

Alles bei Stufe 5-6 (Induktionsherd) für ca. 45 Minuten köcheln lassen. Falls die Suppe nach Ablauf der Zeit noch nicht durch und durch heiß ist, lässt man sie noch etwas auf dem Herd.

Mag man das Gemüse knackiger, dann gibt man es etwas später in den Topf.