Käse-Knoblauch-Schinken-Sauce

★★★★★

• Respekt wer selber kocht, Saucen

Vorbereitungszeit: 10 Min. Kochzeit: 20 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Schwierigkeitsgrad: Leicht Portionen: 4 Personen Quelle:

Zutaten

1 Knoblauchzehe

4 Scheibe/n Kochschinken

150 ml Sahne

50 g Schmelzkäse

2 EL Parmesan

1 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten.

Den Kochschinken würfeln und mit andünsten.

Mit der Sahne ablöschen und aufkochen lassen.

Den Käse in der Soße Schmelzen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.