Kuchen & Gebäck
Zutaten Teig:
300 g Mehl
100 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
1 TL Backpulver
2 EL Milch
Zutaten Belag:
200 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
50 g Honig
200 g gehackte/gemahlene Mandeln
2 EL Milch
1 Päckchen Halbbitter-Kuvertüre
Alle Zutaten für den Teig vermengen und einen Knetteig herstellen, diesen auf dem Backblech ausrollen und hellgelb (ca. 10-12 Minuten) abbacken bei 200°C.
Die übrigen Zutaten in einen Topf geben und durchkochen lassen.
Die Masse auf den vorgebackenen Teig geben und nochmals bei 175°C ca. 8-10 Minuten backen lassen.
Nachdem Erkalten in schmale Streifen schneiden und die Längsseite in aufgelöste Kuvertüre tauchen.