Kuchen & Gebäck
Zutaten für den Biskuitteig:
4 Eier
2 EL heißes Wasser
150 g Zucker
½ Btl. Schwartau
Citro-Back
100 g Weizenmehl
100 g Speisestärke
2 gestr. TL Backpulver
Zutaten für die Füllung:
1 Glas (340 g) Konfitüre Schwartau Extra Aprikose
400 ml Schlagsahne
2 Päck. Sahnesteif
1 Päck. Vanillinzucker
30 g Puderzucker
Zutaten für die Dekoration:
1 Pckg. SCHWARTAU Hochfeine Marzipan
2 EL SCHWARTAU Mandeln, gehobelt