Schnitzel im Römertopf

Fleisch

Vorbereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit: 120 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden 45 Minuten Portionen: 6 Quelle:

Zutaten

4 Stück Schweineschnitzel

250 g frische Champignons

250 g gekochter Schinken

2 Dosen Tomatenmark

200 ml Sahne

½ TL Basilikum

½ TL Oregano

½ TL Thymian

3 Ecken Schmelzkäse

Butterflocken

Zubereitung

Den Römertopf vorher mindestens 2 Stunden wässern, dann alles Lagenweise füllen.

Eine Lage gekochter Schinken

Eine Lage Champignons

Eine Lage in Streifen geschnittene Schnitzel

Eine Lage Mischung aus Tomatenmark, Sahne und Gewürzen

Zum Schluss den Schmelzkäse und die Butterflocken darüber geben.