• Respekt wer selber kocht, Desserts
450 g Himbeeren, tiefgekühlt
1 Dose/n Pfirsiche
500 g Griechischer Joghurt
1 Becher Sahne
4 EL Zucker
1 Packung/en Vanillezucker
4 EL braunen Zucker
Die tief gefrorenen Himbeeren in eine längliche Auflaufform geben.
Die Pfirsiche in kleine Stückchen schneiden und gleichmäßig darüber verteilen.
Den Joghurt mit dem Zucker verrühren.
Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben.
Die Masse über die Früchte geben und mit dem braunen Zucker bestreuen.
Jetzt sollte das Dessert ca. 2 Stunden durchziehen.