Tsatziki

Dips

Zutaten

500 g Quark

1 Becher Schmand

1 Stück Schlangengurke

3 Stück Knoblauchzehen

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Die Gurke schälen und dann sehr fein reiben, die Masse ausdrücken und das Wasser wegschütten. Alle Zutaten vermengen.