Sonstiges
0.5 Schote Vanille
75 g zarte Haferflocken
400 ml Wasser
50 g Himbeeren
Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und beides mit Haferflocken und Wasser in einem Topf kurz aufkochen.
Anschließend bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten zugedeckt quellen lassen.
Himbeeren verlesen, kurz abbrausen und abtropfen lassen.
Vanilleschote entfernen und den Haferbrei mit den Himbeeren bestreut servieren.
Haferkur
circa 300 kcal
11 g Eiweiß
5 g Fett
47 g Kohlenhydrate
10 g Ballaststoffe
2,7 g Beta-Glucan